Quando a demanda por água é maior que a disponibilidade hídrica. Pode ocorrer por consequência de fatores climáticos, como a falta de chuva, ou por ações antrópicas (aterramento de nascentes para uso do solo no meio rural) (IGAM, 2012).

INSTITUTO MINEIRO DE GESTÃO DAS ÁGUAS. Glossário de termos: gestão de recursos hídricos e meio ambiente. 2ª ed. Belo Horizonte: IGAM, 2012. 116 p.